Réjouissance Normande
Notre entreprise familiale Normande, EARL DES ETANGS, vous offre un éventail de produits agricoles de qualité sous la marque « Réjouissance Normande » .
Notre gamme de Rillette de Poule BIO est 100% volaille. Il n’y a aucun rajout de graisse de porc, ni d’oie ni de canard. Toute la viande est effilochée à la main. Les formats se déclinent en 180 grs et 100 grs.
Vous êtes un consommateur ou un futur partenaire, n’hésitez à nous joindre. Vous trouverez sur notre page « contact » toutes les informations nécessaires.
Notre entreprise familiale Normande, EARL DES ETANGS, vous offre un éventail de produits agricoles de qualité sous la marque « rejouissance normande » .
Notre exploitation agricole Biologique de poules pondeuses BIO, de céréales BIO située dans l’Orne à La Motte Fouquet propose un assortiment de Rillettes de poules BIO ainsi que de la viande de poule BIO prête à cuire ou à congeler.
RILLETTE 100% VOLAILLE SANS PORC
Notre gamme de Rillette de Poule BIO est 100% volaille. Il n’y a aucun rajout de graisse de porc, ni d’oie ni de canard. Toute la viande est effilochée à la main. Les formats se déclinent en 180 grs et 100 grs.
Nous proposons à la vente des colis de viande de nos poules BIO (filet, cuisse, poule entière) deux fois par an sur commande.
CEREALES 100% BIO
Notre assolement de céréales est principalement destiné à l’alimentation humaine, nous travaillons avec la Coopérative NATUP (76 Mont-Saint-Aignan) qui est une coopérative normande.
Vous êtes un consommateur ou un futur partenaire, n’hésitez à nous joindre. Vous trouverez sur notre page « contact » toutes les informations nécessaires.
Nos rillettes de poule bio idéal pour vos apéritifs gastronomiques
Nos rillettes 100 % Bio composées de 70 à 75 % de viande de poules Bio sont sans rajout de graisse de porc, d’oie ou de canard. Elles sont 100 % volailles et sans conservateurs.
Ce qui en fait un met gastronomique avec une faible teneur en matière grasse.
Nos rillettes se différencient en 6 gammes pour plus de gourmandise. Rillettes NATURE, Rillettes AU CALVADOS DE NORMANDIE, Rillettes AU POMMEAU DE NORMANDIE, Rillettes AU CITRON CONFIT, Rillettes A L’ORANGE CONFITE et Rillettes SALICORNE LAITUE DE MER.
La viande effilochée à la main vous offre un met tout en finesse et légèreté tout en gardant la texture de la viande. Nos rillettes gastronomiques accompagneront à merveille vos apéritifs et éblouiront vos papilles à travers un produit du terroir qui vous rappellera les rillettes de nos ainés.
100% Apéritifs avec le CARABIN, les CARABINETTES et le SIROP DE SARRASIN
Deux apéritifs au SARRASIN nés d’un assemblage audacieux et singulier de produits authentiques et historiques de notre Région, le Calvados AOC bio et le sarrasin bio : à l’appellation CARABIN.
« CARABIN N°1 MAËL Un souffle harmonieux », est un apéritif (17%Vol) doux et fin, un souffle maitrisé d’harmonie et d’équilibre à l’image de notre terroir.
« CARABIN N°2 ETHAN Un brin de caractère » , est un apéritif robuste et fin (27%Vol), il vous transportera à travers notre terroir avec ses notes boisées et de noisette.
Les CARABINETTES sont des graines de sarrasin caramélisées qui se grignotent à tout moment de la journée, elles peuvent très bien accompagner l’apéritif car elles ne sont que très légèrement sucrés, se déguster au café, sublimer vos desserts…
Un SIROP DE SARRASIN pour les plus jeunes, mais aussi pour les plus grand. Ce sirop , élaboré au sucre de canne (60%) rappellera le goût des galettes et peut être accommodé de différentes manières (eau plate, gazeuse). Pas d’inquiétude amis consommateurs, notre sirop de sarrasin se marie très bien aussi en kir à l’apéritif, mais également avec de la bière blanche ou blonde ou accompagner vos plats et dessert .
